Chardonnay & Weißburgunder - Pfannebecker

I glasset viser Chardonnay & Weißburgunder fra Weingut Pfannebecker en strålende lys gul farve. På næsen præsenterer denne Weingut Pfannebecker hvidvin en buket af vinbjergsblommer, blommer, pærer, abrikoser og mirabeller.

I munden åbner Chardonnay & Weißburgunder fra Weingut Pfannebecker sig herligt tørt, gribende og aromatisk. På tungen kendetegnes denne velafbalancerede hvidvin af en utroligt sprød tekstur. I eftersmagen begejstrer denne hvidvin fra vinregionen Rheinhessen til sidst med en flot længde. Igen viser der sig nu antydninger af blomme og kvæde.

Vinifikation af Chardonnay & Weißburgunder fra Weingut Pfannebecker

Denne balancerede hvidvin fra Tyskland er en cuvée lavet af druesorterne Chardonnay og Weißburgunder. Efter den håndplukkede høst bringes druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres de og males forsigtigt. Gæringen foregår ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en modning.

Madanbefaling til Chardonnay & Weißburgunder fra Weingut Pfannebecker

Denne hvidvin fra Tyskland bør nydes godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsager til stegt ørred med ingefær-pære, omelet med laks og fennikel eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Pfannebecker