Eisvogel Cuvée trocken - Schloss Reinhartshausen

Isfuglen Cuvée fra vinregionen Rheingau præsenterer sig i glasset i en strålende, skinnende lysegul farve. I glasset viser denne hvidvin fra Schloss Reinhartshausen aromaer af pærer, æbler, mirabeller, nashi-pærer og nektariner, suppleret med bitter chokolade, kakaobønne og sort te. Denne tyske vin begejstrer med sit elegant tørre smagsbillede. Den er sat på flaske med kun 9,2 gram restsukker. Her er der tale om en ægte kvalitetsvin, der klart adskiller sig fra enklere kvaliteter, og således fortryder denne tyske vin naturligvis med en fin balance, selv ved al sin tørhed. Aroma behøver ikke nødvendigvis meget restsukker. Gennem sin vitale frugtsyre afslører Isfuglen Cuvée sig på ganen imponerende frisk og livlig. I eftersmagen begejstrer denne hvidvin fra vinregionen Rheingau endelig med en smuk længde. Der dukker igen antydninger af æble og nektarin op.

Vinifikation af Schloss Reinhartshausen Isfugl Cuvée

Denne elegante hvidvin fra Tyskland fremstilles af druesorterne Auxerrois, Riesling, Silvaner og Weißburgunder. Efter høsten håndplukkes druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres de og behandles forsigtigt. Følgende er gæringen under kontrollerede temperaturer. 

Madanbefaling til Schloss Reinhartshausen Isfugl Cuvée

Drik denne hvidvin fra Tyskland ideelt set godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsagende vin til wokgrøntsager med fisk, grøntsalat med rødbede eller spaghetti med kapers-tomatsauce.

• Flere produkter fra Schloss Reinhartshausen