Bourgogne Pinot Noir AOC - Domaine Philippe Girard

Med Domaine Philippe Girard Bourgogne Pinot Noir kommer der en førsteklasses rødvin i vinglasset. Her viser den en vidunderligt lysende, lyserød farve. I glasset tilbyder denne rødvin fra Domaine Philippe Girard aromaer af sorte kirsebær, brombær, syrlige kirsebær, morbær og sorte ribber, suppleret med kakaobønner, orientalske krydderier og ingefærbrød-krydderi. Domaine Philippe Girard Bourgogne Pinot Noir præsenterer sig for vinelskeren skønt tør. Denne rødvin fremstår aldrig grov eller sparsom, som man kunne forvente af en vin i høj kvalitetskategori. Finale på denne unge rødvin fra vinregionen Bourgogne, nærmere bestemt fra Côte de Beaune og Haute Côtes de Beaune, imponerer endelig med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Domaine Philippe Girard Bourgogne Pinot Noir

Den velbalancerede Bourgogne Pinot Noir fra Frankrig er en ren druesortvin, presset fra druesorten Pinot Noir. Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de selekteret og nænsomt knust. Følgende er gæringen i små træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen lagres Bourgogne Pinot Noir endnu i flere måneder i egetræsfade.

Madanbefaling til Domaine Philippe Girard Bourgogne Pinot Noir

Drik denne rødvin fra Frankrig ideelt tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til Boeuf Bourguignon, fyldte peberfrugter eller kalvesteaks med bønner og tomater.

• Flere produkter fra Domaine Philippe Girard