Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets - Baron Edmond de Rothschild

I glasset afslører Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets fra Baron Edmond de Rothschild en tæt purpurrød farve. Giver man det lidt luft i vinkglasset ved at svinge det, viser denne rødvin en høj viskositet, hvilket ses i de kraftige kirkevinduer langs glasranden. Buketten af denne rødvin fra Bordeaux fanger med nuancer af brombær. Hvis vi følger aromaerne længere, kommer der også sorte ribs, ristet træ og blåbær til.

Denne rødvin fra Baron Edmond de Rothschild er lige dét rette for purister, der gerne drikker deres vin tør. Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets ligger meget tæt på dette, da den kun er vinificeret med 0,3 gram restsukker. På tungen kendetegnes denne intense rødvin af en utrolig tæt tekstur. Gennem sin livlige frugtsyre præsenterer Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets sig usædvanligt frisk og levende på ganen. Finalen af denne rødvin fra regionen Bordeaux, nærmere bestemt fra Saint-Emilion, begejstrer til sidst med en dejlig eftersmag.

Vinifikation af Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets fra Baron Edmond de Rothschild

Denne kraftfulde rødvin fra Frankrig er lavet af druesorterne Cabernet Sauvignon og Merlot. Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres de og knuses forsigtigt. Derefter sker gæringen i rustfri ståltank og små fade ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring i nogle måneder på barrique af egetræ.

Madanbefaling til Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets fra Baron Edmond de Rothschild

Denne rødvin fra Frankrig passer perfekt til forskellige retter, men er også en fornøjelse at nyde solo.

Udmærkelser for Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets fra Baron Edmond de Rothschild

• Flere produkter fra Baron Edmond de Rothschild