Baron Edmond de Rothschild

Baron Edmond Adolphe de Rothschild, søn af Maurice Rothschild, erhvervede tre vigtige ejendomme i løbet af sit travle liv. Château Peyre Lebade, Château Malmaison og Château Clarke. De to sidstnævnte er i dag flagskibe for rødvinscuvéer fra Bordeaux og baron Edmond de Rothschilds mærke.

Myten om vindyrkning i Bordeaux

Château Malmaison i Moulis er en af de ældste vinmarker i Médoc. Her er der blevet dyrket vin siden middelalderen, nogle gange af de verdslige, andre gange af de gejstlige ejere af ejendommen. Landsbyerne Listrac-Médoc og Moulis-en-Médoc danner en slags enklave nordvest for Margaux. i 1855 blev der foretaget en vurdering for at klassificere Médoc-vinmarkerne. På det tidspunkt var der imidlertid ingen, der havde området på radaren. Det siger ikke meget om kvaliteten. Selv uden status som Premiers Crus eller Deuxièmes Crus er Malmaison ret langt foran..

Château Malmaison i Moulis-en-Médoc og Château Clarke i Listrac-Médoc grænser op til hinanden med deres vinmarker og var oprindeligt tiltænkt at blive samlet i én stor vingård. På det tidspunkt var Château Malmaison i en fuldstændig forsømt tilstand. Men efter at det var blevet restaureret fra bunden til sin tidligere pragt, blev tanken om en fusion droppet. Château Malmaison var tilstrækkeligt i sig selv. Ikke kun bygningerne, men også vinmarkerne blev fuldstændig genplantet mellem 1974 og 1978.

I dag dækker vinmarken 24 hektar, og dens ler- og kalkstensjord er det ideelle terroir til dyrkning af de klassiske røde Bordeaux-druesorter Merlot og Cabernet Sauvignon. I Médoc er druesortsfordelingen ret usædvanlig med 80 % Merlot mod kun 20 % Cabernet Sauvignon. Men denne høje andel af Merlot giver cuvéen sin særligt blide, runde og frugtagtige karakter. Siden 1997 har baronesse Nadine de Rothschild videreført vinhusets traditioner i sin mands ånd.

Jo ældre vinstokken er, jo bedre er vinen

Château Clarke har også taget en meget bemærkelsesværdig udvikling i Médoc efter sin komplette renovering og modernisering. i 1973 blev projektet startet, og i løbet af fem år blev vinarealet udvidet til 54 hektar. Château Clarke, hvis historie går helt tilbage til 1750, fremstiller bedre og bedre vine, efterhånden som vinstokkene bliver ældre. Michel Rolland, en af de mest fremtrædende vinbønder i Bordeaux, overtog den ønologiske ledelse. Siden slutningen af 1990'erne har Château Clarke været et af de bedste vinhuse i appellationen. Godset blev med rette bekræftet i sin placering i den nye klassificering af de borgerlige vækstområder.