Arnegui Crianza Rioja DOCa - Pagos del Rey

I glasset fremstår Arnegui Crianza Rioja fra huset Pagos del Rey med en lys rubinrød farve. Buketten på denne rødvin fra La Rioja betager med noter af røde ribs og appelsin. Fører vi analysen af aromaerne videre, kommer sorte kirsebær og sort te til.

Denne rødvin fra Pagos del Rey er ideel til folk, der gerne drikker deres vin tør. Arnegui Crianza Rioja kommer dette allerede meget nær, da den er vinificeret med blot 2,5 gram restsukker. Afbalanceret og nuanceret præsenterer denne fløjlsagtige rødvin sig på ganen. Takket være den moderate frugtsyre smiger Arnegui Crianza Rioja med en fløjlsblød mundfornemmelse uden at mangle friskhed. I eftersmagen begejstrer denne unge rødvin fra vinregionen La Rioja til sidst med god længde. Der viser sig igen antydninger af appelsin og røde ribs.

Vinifikation af Pagos del Rey Arnegui Crianza Rioja

Denne afbalancerede rødvin fra Spanien vinificeres af druesorten Tempranillo. Efter høsten bringes druerne hurtigst muligt til vineriet. Her bliver de sorteret og forsigtigt knust. Herefter følger gæringen på små træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring i flere måneder på bærmen, før vinen til sidst tappes på flaske.

Mad anbefaling til Arnegui Crianza Rioja fra Pagos del Rey

Denne spanske rødvin bør nydes tempereret ved 15 - 18°C. Den egner sig perfekt som ledsager til kalvebryst med bønner og tomater, lammeragout med kikærter og tørrede figner eller torsk med agurk-sennepsgrøntsager.

Udmærkelser til Arnegui Crianza Rioja fra Pagos del Rey

Denne vin fra Rioja DOCa overbeviser ikke kun os; også kendte vinjournalister har allerede tildelt den medaljer. Blandt bedømmelserne for årgang 2018 findes

• AWC Vienna International Wine Challenge - guld
• Berliner Wein Trophy - guld
• Mundus Vini - sølv

• Flere produkter fra Pagos del Rey