Trilogie Cuvée Weiß Rheinhessen Feinherb - Knobloch

Den letfodede Trilogie Cuvée Hvid Rheinhessen Feinherb fra Knobloch skinner med en strålende lysegul farve i glasset. Bouqueten på denne hvidvin fra Rheinhessen overbeviser med noter af litchi, abrikos og stikkelsbær. Netop dens frugtbetonede karakter gør denne vin så særlig.

Trilogie Cuvée Hvid Rheinhessen Feinherb kan med rette betegnes som særligt frugtbetonet og fløjlsblød, da den er vinificeret med en behageligt halvsød smagsprofil. På ganen præsenterer teksturen af denne lette hvidvin sig vidunderligt silkeagtig. Gennem sin livlige frugtsyre fremstår Trilogie Cuvée Hvid Rheinhessen Feinherb herligt frisk og levende på ganen. I eftersmagen begejstrer denne unge hvidvin fra vinregionen Rheinhessen endelig med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af abrikos og stikkelsbær.

Vinifikation af Trilogie Cuvée Hvid Rheinhessen Feinherb fra Knobloch

Grundlaget for den elegante Trilogie Cuvée Hvid Rheinhessen Feinherb fra Rheinhessen er druer fra sorterne Müller-Thurgau, Riesling og Sauvignon Blanc. Efter høsten kommer druerne omgående til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen på ståltank ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af en lagring i nogle måneder på finklarren, før vinen til sidst fyldes på flaske.

Madanbefaling til Trilogie Cuvée Hvid Rheinhessen Feinherb fra Knobloch

Oplev denne økologiske hvidvin fra Tyskland, ideelt godt afkølet ved 8 - 10°C, som ledsager til spaghetti med yoghurt-myntepesto, frugtrig julesalat eller kokos-lime-fiskecurry.

• Flere produkter fra Knobloch