Tinto Roble Navarra DO - Pagos De Araiz

Med Pagos De Araiz Tinto Roble Navarra kommer en førsteklasses rødvin i glaset. Den præsenterer en vidunderligt tæt, purpurfarvet farve. Ideelt set serveret i et rødvinsglas, præsenterer denne rødvin fra den gamle verden herligt udtryksfulde aromaer af sorte solbær, brombær, blåbær og morbær, afrundet af yderligere frugtige nuancer, som fadeudbygningen bidrager med.

Denne rødvin fra Pagos De Araiz er præcis det rette valg for alle nydere, der foretrækker så lidt restsukker som muligt i vinen. Den viser sig dog aldrig at være sparsom eller stiv, men derimod rund og smidig. Kraftfuld og kompleks præsenterer denne fløjlsbløde og tætte rødvin sig på ganen. Gennem sin fremtrædende frugtsyre fremstår Tinto Roble Navarra på ganen usædvanligt frisk og livlig. I eftersmagen begejstrer denne rødvin fra vinregionen Aragón til sidst med en smuk længde. Der dukker igen toner af morbær og blåbær op.

Vinifikation af Pagos De Araiz Tinto Roble Navarra

Grundlaget for den kraftfulde Tinto Roble Navarra fra Aragón er druer fra druesorterne Cabernet Sauvignon, Merlot og Tempranillo. Når de er perfekt modne, høstes druerne til Tinto Roble Navarra udelukkende i hånden uden hjælp fra grove og lidt selektive maskiner. Efter håndhøsten kommer druerne straks til pressehuset. Her sorteres de og håndteres forsigtigt. Derpå følger gæringen på små egetræsfade ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen afsluttes, lagres Tinto Roble Navarra i yderligere 4 måneder på barriques af eg.

Madanbefaling til Tinto Roble Navarra fra Pagos De Araiz

Drik denne rødvin fra Spanien ideelt tempereret ved 15 - 18°C som ledsagende vin til ruccola-penne, thailandsk agurkesalat eller kikærtecurry.

• Flere produkter fra Pagos De Araiz