Spätburgunder lieblich 1,0 l - Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Med Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen Spätburgunder lieblich kommer en førsteklasses rødvin i det svingede glas. Her afslører den en vidunderligt strålende, lyserød farve. Buketten af denne rødvin fra Baden overbeviser med nuancer af surkirsebær, sveske, sort kirsebær og blomme. Når vi følger aromatikken videre, kommer der noter af ristet barrique, valnød og mælkechokolade med nødder til.

I eftersmagen begejstrer denne ungdommelige vin fra vinregionen Baden til sidst med en smuk længde. Der viser sig igen nuancer af surkirsebær og blomme.

Vinifikation af Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen Spätburgunder lieblich

Den afbalancerede Spätburgunder lieblich fra Tyskland er en ren sorts vin, fremstillet af druesorten Spätburgunder. Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af en modning i nogle måneder på bundfaldet, før vinen til sidst tappes på flasker.

Madanbefaling til Spätburgunder lieblich fra Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Denne tyske rødvin bør nydes tempereret ved 15 - 18°C. Den egner sig perfekt som ledsager til grøntsags-couscous med oksekødsfrikadeller, stegt kalvelever med æbler, løg og balsamicosauce eller lammeragout med kikærter og tørrede figner.

• Flere produkter fra Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen