Shiraz Croak Rotie IGP - Arrogant Frog

I glasset tilbyder Shiraz Croak Rotie fra Arrogant Frog en lysende purpurrød farve. Aromaen af denne rødvin fra Languedoc-Roussillon imponerer med toner af kirsebær og solbær. Hvis vi fortsætter med at følge aromaerne, kommer mynte/melisse, sorte solbær og chokolade til syne.

Arrogant Frog Shiraz Croak Rotie smager behagelig tørt. Den er produceret med en usædvanligt lav restsukker i flasken. Dette er en ægte kvalitetsvin, der tydeligt adskiller sig fra enklere kvaliteter, og denne franskmand forbløffer naturligvis med fin balance trods tørrheden. Smag behøver nødvendigvis ikke meget sukker. Denne tætte og smeltende rødvin fremstår afbalanceret og kompleks på ganen. Slutningen på denne ungdommelige rødvin fra Languedoc-Roussillon imponerer i sidste ende med en bemærkelsesværdig eftersmag.

Vinifikation af Arrogant Frog Shiraz Croak Rotie

Denne afbalancerede rødvin fra Frankrig er lavet af druen Shiraz. Efter høsten ankommer druerne hurtigt til vineri. Her udvælges de og skånsomt knuses. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter fermentationen.

Spiseanbefaling til Arrogant Frog Shiraz Croak Rotie

Denne franskmand er perfekt som ledsager til kikærtecurry, kalve-rødløglasagne eller pasta med bratwurstboller.

• Flere produkter fra Arrogant Frog