Sherry Fino Antique Jerez DO in GP 0,5 l - Fernando de Castilla

Den kraftfulde Sherry Fino Antique Jerez i GP fra Fernando de Castillas hånd kommer med tæt gyldengul farve i glasset. Når glasset svinges, afslører denne hedvin en høj viskositet, hvilket viser sig i markante gardiner på glassets kant. Fernando de Castilla Sherry Fino Antique Jerez i GP præsenterer sig vidunderligt tør for nyderen. Denne hedvin virker derved aldrig grovkornet eller mager, sådan som man kan forvente det af en vin i topvinssegmentet. På tungen udmærker denne kraftfulde Sherry sig ved en usædvanligt let tekstur. Takket være den moderate frugtsyre forkæler Sherry Fino Antique Jerez i GP ganen med en behagelig mundfornemmelse, uden at den mangler friskhed. Finalen på denne særdeles lagringsegnede Sherry fra vinregionen Andalusien, mere præcist fra Jerez DO, imponerer til sidst med en bemærkelsesværdig eftersmag.

Vinifikation af Fernando de Castilla Sherry Fino Antique Jerez i GP

Den kraftfulde Sherry Fino Antique Jerez i GP fra Spanien er en enkeltsortsvin, vinificeret på druesorten Palomino Fino. Sherry Fino Antique Jerez i GP er en vin fra den gamle verden helt igennem, for denne spanier udstråler en usædvanlig europæisk charme, som helt tydeligt understreger succesen for vine fra den gamle verden.

Madanbefaling til Fernando de Castilla Sherry Fino Antique Jerez i GP

Oplev helst denne Sherry fra Spanien godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsager til krydret kastanjesuppe, bagte søde kartofler med fåreost eller røde løg fyldt med couscous og abrikoser.

• Flere produkter fra Fernando de Castilla