Seigneur de Maugiron Côte-Rotie AOC - Delas Frères

Med Delas Frères Seigneur de Maugiron Côte-Rotie kommer en førsteklasses rødvin i vinglasset. Her afslører den en vidunderligt lysende, purpurfarvet farve. Når man svajer glasset, kan man hos denne rødvin opleve en førsteklasses balance, da den hverken viser sig som vandet eller sirup- eller likøragtig på glasset. Næsen afslører denne Delas Frères rødvin en række brombær, morbær, skovbær og sorte ribs. Som om det ikke allerede var imponerende, tilføjes yderligere aromaer fra lagringen på små egetræsfade, såsom bøge røg, vanilje og sort te.

Denne tørre rødvin fra Delas Frères er ideel til vinelskere, der elsker det helt tørre. Seigneur de Maugiron Côte-Rotie kommer virkelig tæt på, da den er vinificeret med kun 1,7 gram restsukker. På tungen kendetegnes denne velafbalancerede rødvin ved en utrolig tæt tekstur. Gennem sin vitale frugtsyre fremstår Seigneur de Maugiron Côte-Rotie på ganen fantastisk frisk og livlig. Finale for denne rødvin fra vinregionen Rhône-dalen overbeviser endelig med en smuk eftersmag. Eftersmagen ledsages desuden af mineralske noter fra de kalkstensdominerede jorde.

Vinifikation af Delas Frères Seigneur de Maugiron Côte-Rotie

Grundlaget for den balancerede Seigneur de Maugiron Côte-Rotie fra Rhône-dalen er druer fra druesorten Syrah. I Rhône-dalen vokser vinplanterne, der producerer druerne til denne vin, på jorde af kalksten. Seigneur de Maugiron Côte-Rotie er en Old World-vin i bedste forstand, da denne franskmand ånder en ekstraordinær europæisk charme, som klart understreger succesen af vine fra den gamle verden. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til kælderen. Her sorteres de og males nænsomt. Derefter følger gæringen på små egetræsfade ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen afsluttes med en modning på 15 måneder i franske egetræsfade.

Madanbefaling til Delas Frères Seigneur de Maugiron Côte-Rotie

Oplev denne rødvin fra Frankrig ideelt tempereret ved 15 - 18°C som en ledsagende vin til ossobuco, gåsebryst med ingefær-rødkål og merian eller boeuf bourguignon.

Udmærkelser for Seigneur de Maugiron Côte-Rotie fra Delas Frères

Denne vin fra Rhône-dalen begejstrer ikke kun os, men også kendte kritikere har belønnet den med 90 point eller mere. Blandt bedømmelserne findes

• Stephen Tanzer's International Wine Cellar - 93 point
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 91 point
• Wine Spectator - 94 point

• Flere produkter fra Maison Delas