Schloss Riesling Kabinett - Weingut Maximin Grünhaus

I glasset viser Schloss Riesling Kabinett fra Weingut Maximin Grünhaus en brillant skinnende lysegul farve. Den første næse af Schloss Riesling Kabinett smigrer med noter af passionsfrugt og fersken. Til de frugtige aspekter af bouqueten føjer der sig mynte/citronmelisse og solbær.

Finalen på denne ungdommelige hvidvin fra regionen Mosel overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Schloss Riesling Kabinett fra Weingut Maximin Grünhaus

Grundlaget for den elegante Schloss Riesling Kabinett fra Mosel er druer af Riesling-sort. Efter høsten kommer druerne hurtigt til kælderen. Her bliver de sorteret og skånsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter vinifikationen følger en lagring i nogle måneder på bærmen, før vinen til sidst tappes på flaske.

Serveringsanbefaling til Schloss Riesling Kabinett fra Weingut Maximin Grünhaus

Denne tyske hvidvin passer perfekt som ledsagende vin til en lang række retter, men er også en nydelse, når den drikkes alene.

• Flere produkter fra Weingut Maximin Grünhaus