Sauvignon Blanc 1,0 l - Lergenmüller

I glasset præsenterer Sauvignon Blanc fra Lergenmüller sig med en brillant skinnende, lysegul farve. I bouqueten af denne hvidvin fra appellationen Pfalz aner vi aromaer af alle mulige røde og sorte bærfrugter, suppleret med krydrede nuancer. Denne tørre hvidvin fra Lergenmüller er perfekt til vinelskere, der foretrækker deres vin tør. Sauvignon Blanc kommer dette allerede ganske tæt på, da den er vinificeret med blot 1,9 gram restsukker. På tungen kendetegnes denne letbenede hvidvin af en umådeligt sprød tekstur. Med sin markante frugtsyre fremstår Sauvignon Blanc vidunderligt frisk og livlig på ganen. Finalen på denne hvidvin fra vinregionen Pfalz imponerer endelig med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Sauvignon Blanc fra Lergenmüller

Denne elegante hvidvin fra Tyskland er vinificeret af druesorten Sauvignon Blanc. Efter den manuelle høst bringes druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring i nogle måneder på bærmen, før vinen til sidst tappes på flaske.

Madanbefaling til Sauvignon Blanc fra Lergenmüller

Nyd denne hvidvin fra Tyskland ideelt set meget velafkølet ved 5 - 7°C som ledsagende vin til

• Flere produkter fra Weingut Lergenmüller