Sancerre AOC - Domaine Bailly-Reverdy

Med Domaine Bailly-Reverdy Sancerre kommer en første klasses hvidvin i vinglasset. Her viser den en vidunderligt lysende, lys gul farve. Næsen af denne hvidvin fra Val de Loire forfører med aromaer af blomme, vinbergspærer, kvæde og fersken. Netop dens frugtige karakter gør denne vin så speciel.

Domaine Bailly-Reverdy Sancerre præsenterer sig for nydelsen vidunderligt tørrere. Denne hvidvin fremstår aldrig grov eller sparsom, men rund og smidig. Afgjort og kompleks præsenterer denne lette og fløjlsbløde hvidvin sig på ganen. Finalen af denne hvidvin fra vinregionen Val de Loire imponerer til sidst med en dejlig eftersmag.

Vinifikation af Sancerre fra Domaine Bailly-Reverdy

Den afbalancerede Sancerre fra Frankrig er en ren druevin, vinificeret af druesorten Sauvignon Blanc. Efter høsten kommer druerne straks til pressehuset. Her bliver de udvalgt og forsigtigt malet. Derefter følger gæringen ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen.

Madparring til Sancerre fra Domaine Bailly-Reverdy

Denne hvidvin fra Frankrig bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsager til grøntsagssalat med rødbeder, frugtagtig endiviesalat eller spaghetti med yoghurt-mynte-pesto.

• Flere produkter fra Domaine Bailly-Reverdy