Royal Brut Rosé AOC - Ackerman

Den elegante Royal Brut Rosé fra Ackerman flyder med et lysende lyserødt skær i glasset. Perlespillet i denne crémant præsenterer sig vidunderligt langvarigt og fint i glasset. Når man svinger glasset, fornemmer man hos denne mousserende vin en fremragende balance, for den sætter sig hverken vandet eller sirups- eller likøraagtigt på glassets vægge. Med lidt tid i glasset udfolder denne mousserende vin fra Frankrig vidunderligt udtryksfulde aromaer af citron og jordbær, afrundet af rød ribs.

Takket være den moderate frugtsyre forkæler Royal Brut Rosé ganen med en behagelig mundfornemmelse uden at mangle saftig livlighed. I eftersmagen begejstrer denne vin fra regionen Val de Loire til sidst med en smuk længde. Igen viser der sig nuancer af citron og jordbær.

Vinifikation af Royal Brut Rosé fra Ackerman

Grundlaget for den afbalancerede Royal Brut Rosé fra Val de Loire er druer af sorten Pinot Noir. Efter høsten bringes druerne hurtigt til vineriet. Her sorteres de og knuses nænsomt. Derefter finder gæringen af grundvinene sted. Efterfølgende modner Ackerman Royal Brut Rosé i nogle måneder på flaske og bliver til sidst dégorgéret.

Serveringsforslag til Royal Brut Rosé fra Ackerman

Denne mousserende vin fra Frankrig egner sig perfekt som ledsager til en lang række fremragende retter, men er også en nydelse at drikke alene.

• Flere produkter fra Ackerman