Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel - Domaine Paul Mas

Den lette terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc fra Domaine Paul Mas flyder med brilliant jordbær-rosa ned i glasset. Denne franske cuvée forfører med herligt udtryksfulde noter af morbær, brombær, blåbær og sorte ribs. Der knytter sig yderligere anklange af andre frugter.

Denne tørre rosévin fra Domaine Paul Mas er præcis det rigtige for vinelskere, der elsker det helt tørre. Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc kommer ret tæt på, da den kun er vinificeret med blot 4 gram restsukker. På tungen kendetegnes denne lette rosévin af en ufattelig sprød og let tekstur. Gennem sin markante frugtsyre præsenterer Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc sig i ganen drømmende frisk og livlig. Finalen af denne rosévin fra vinregionen Languedoc begejstrer til sidst med en betydelig eftersmag.

Vinifikation af Domaine Paul Mas Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc

Denne elegante rosévin fra Frankrig er lavet af druesorterne Cinsault, Garnacha og Syrah. Efter høsten kommer druerne straks til vinkælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Det efterfølges af gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen kan Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc harmonisere i flere måneder på gærcellerne.

Madparring til Domaine Paul Mas Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc

Denne rosévin fra Frankrig bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsager til en grøntsagssalat med rødbeder, spinatgratin med mandler eller porresuppe.

• Flere produkter fra Domaine Paul Mas