Riesling Reiler Vom Heißen Stein 1,0 l - Brohl

Riesling Reiler Vom Heißen Stein fra Brohl fra Mosel viser i vinglasset en strålende, lys gul farve. På næsen afslører denne Brohl hvidvin en lang række af citroner, grønne æbler og ferskner. Som om det ikke allerede var imponerende, tilføjes der mineraliteter gennem lagringen i rustfrit stål.

På ganen åbner Riesling Reiler Vom Heißen Stein fra Brohl vidunderligt aromatisk, frugtbetonet og balanceret. På trods af sin tørre smagsprofil begejstrer denne hvidvin med en blød smeltning og fint indvævet restsødme. Let og kompleks præsenterer denne silkebløde hvidvin sig på ganen. Gennem sin livlige frugtsyre præsenterer Riesling Reiler Vom Heißen Stein sig på ganen imponerende frisk og livlig. I eftersmagen begejstrer denne unge vin fra vinområdet Mosel til sidst med en smuk længde. Der kommer igen antydninger af citron og grønne æbler til syne.

Vinifikation af Brohl Riesling Reiler Vom Heißen Stein

Denne elegante hvidvin fra Tyskland fremstilles økologisk af druesorten Riesling. Efter håndplukning kommer druerne hurtigt ind i kælderen. Her bliver de sorteret og forsigtigt knust. Fermenteringen følger i rustfrit stål ved kontrollerede temperaturer. Fermenteringen efterfølges af en lagring i et par måneder på bærmen, før vinen til sidst tappes på flaske.

Madanbefaling til Brohl Riesling Reiler Vom Heißen Stein

Oplev denne økologiske hvidvin fra Tyskland ideelt godt afkølet ved 8 - 10°C som en ledsagende vin til porresuppe, kikærtecurry eller spinatlasagne med mandler.

• Flere produkter fra Weingut Brohl