Berg Roseneck Riesling - Corvers-Kauter

Den biologisk producerede Berg Roseneck Riesling fra huset Corvers-Kauter skinner med en lysende lysegul farve i glasset. Den første duft af Berg Roseneck Riesling præsenterer noter af ferskner, citroner og grapefrugter. De frugtige komponenter i bouqueten suppleres af yderligere frugtige-balsamiske nuancer.

På ganen åbner Berg Roseneck Riesling fra Corvers-Kauter behageligt tørt, gribende og aromatisk. På tungen kendetegner denne velafbalancerede hvidvin sig ved en uendelig silkeagtig tekstur. Gennem sin livlige frugtsyre fremstår Berg Roseneck Riesling på ganen fantastisk frisk og livlig. Finalen af denne unge hvidvin fra vinregionen Rheingau begejstrer endelig med en dejlig eftersmag.

Vinifikation af Berg Roseneck Riesling fra Corvers-Kauter

Den velafbalancerede Berg Roseneck Riesling fra Tyskland er en ren druesort vin, biologisk fremstillet af druesorten Riesling. Efter vinrejsen kommer druerne hurtigt ind i presseriet. Her sorteres de og brydes forsigtigt op. Herefter følger gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Gæringen afsluttes med en modning i nogle måneder på den fine gær, inden vinen til sidst tappes.

Madanbefaling til Berg Roseneck Riesling fra Corvers-Kauter

Nyd denne økologiske hvidvin fra Tyskland bedst afkølet ved 8 - 10°C som en ledsager til omelet med laks og fennikel, spaghetti med yoghurt-mynte-pesto eller wok-grøntsager med fisk.

• Flere produkter fra Corvers-Kauter