Riesling Domkaule - Weingut Pieper

I glasset viser Riesling Domkaule fra Weingut Pieper en elegant lysegul farve. Den første næse af Riesling Domkaule præsenterer noter af citron, akacie og moden æble. De frugtige aspekter i bouqueten suppleres af flere frugtige-balsamiske nuancer.

Weingut Piepers Riesling Domkaule fremstår for vinelskeren som dejligt tør. Denne hvidvin er aldrig grov eller sparsom, men rund og glat. På tungen kendetegnes denne afbalancerede hvidvin ved en utrolig sprød tekstur. I eftersmagen imponerer denne vin fra Mittelrhein-regionen med en smuk lang smag. Igen viser der sig hints af citron og fersken.

Vinifikation af Riesling Domkaule fra Weingut Pieper

Denne afbalancerede hvide vin fra Tyskland vinificeres af druesorten Riesling. Efter høst kommer druerne hurtigt til vineriet. Her sorteres de og skånsomt knuses. Følger gæring i ståltank ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en modning i flere måneder på bedefæle, inden vinen endeligt tappes på flaske.

Anbefaling til madparring med Riesling Domkaule fra Weingut Pieper

Nyd denne tyske hvidvin ideelt set godt nedkølet ved 8-10°C som ledsager til

• Flere produkter fra Weingut Pieper