Blanc De Noir Rheinhessen - Knobloch

I glasset præsenterer den økologisk fremstillede Blanc De Noir Gutswein Qw Rheinhessen fra huset Knobloch sig med en brillantskinnende lyserød farve. I glasset viser denne hvidvin fra Knobloch aromaer af pærer, nashipærer, kvæder og æbler, suppleret af yderligere frugtige nuancer. Knobloch Blanc De Noir Gutswein Qw Rheinhessen fremstår behageligt tør for vinelskeren. Denne hvidvin virker derved aldrig grov eller mager, men rund og smidig. På tungen kendetegnes denne letbenede hvidvin af en umådeligt silkeagtig tekstur. Takket være den afbalancerede frugtsyre smigrer Blanc De Noir Gutswein Qw Rheinhessen ganen med en behagelig fornemmelse, uden samtidig at mangle friskhed. I eftersmagen begejstrer denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Rheinhessen endelig med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af pære og æble.

Vinifikation af Knobloch Blanc De Noir Gutswein Qw Rheinhessen

Den elegante Blanc De Noir Gutswein Qw Rheinhessen fra Tyskland er en cuvée, vegansk fremstillet af druesorterne Lemberger og Spätburgunder. Efter høsten kommer druerne omgående til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring . Efter vinens færdiggørelse harmoniseres Blanc De Noir Gutswein Qw Rheinhessen nænsomt.

Madanbefaling til Blanc De Noir Gutswein Qw Rheinhessen fra Knobloch

Nyd denne økologiske hvidvin fra Tyskland bedst let afkølet ved 8 - 10°C som ledsagende vin til kokos-lime-fiskecurry, spaghetti med yoghurt-myntepesto eller stegt ørred med ingefær-pære.

• Flere produkter fra Knobloch