Flor Natural Blanco - Peter Riegel Weinimport

Med Peter Riegel Weinimport Flor Natural Blanco kommer en førsteklasses vegansk hvidvin i glasset. Den viser en vidunderligt strålende, gylden farve. Den første duft af Flor Natural Blanco præsenterer æbler, Nashi-pære og kvæder. De frugtagtige komponenter i bouquetten suppleres med endnu flere frugtagtigt-balsamiske nuancer.

Denne vin fanger med sin elegant tørre smagsprofil. Den er blevet flasket med 6,8 gram restsukker. Her er tale om en ægte kvalitetsvin, der klart adskiller sig fra mere enkle kvaliteter, og denne spanier fortryller naturligvis, trods al tørhed, med fineste balance. En fremragende smag kræver ikke nødvendigvis meget restsukker. På ganen præsenterer teksturen af denne lette hvidvin sig vidunderligt silkeagtig. Gennem den moderate frugtsyre kærtegner Flor Natural Blanco med en blød følelse på ganen, uden at miste friskheden. Finalen af denne ungdommelige hvidvin fra Spanien begejstrer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Peter Riegel Weinimport Flor Natural Blanco

Grundlaget for den elegante Flor Natural Blanco fra Spanien er druer af forskellige, udvalgte druesorter. Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de selekteret og forsigtigt knust. Derpå følger fermentering i rustfrie stål tanke ved kontrollerede temperaturer. Fermenteringen afsluttes med en modning i nogle måneder på den fine gær, før vinen endelig tappes. Efter færdiggørelsen af vinen harmoniseres Flor Natural Blanco forsigtigt.

Madanbefaling til Flor Natural Blanco fra Peter Riegel Weinimport

Denne spanske hvidvin bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsagervin til omelet med laks og fennikel, thailandsk agurkesalat eller spaghetti med yoghurt-mynte-pesto.

• Flere produkter fra Peter Riegel Weinimport