Provetto Spumante Rosado Secco - Felix Solis

Provetto Spumante Rosado Secco fra Felix Solis fra Castilla-La Mancha præsenterer sig i glasset med en brillant, rubinrød farve. Perlningen i denne Spumante glimter vedvarende og fint i glasset. I næsen afslører denne mousserende vin fra Felix Solis et væld af jordbær og røde ribs.

På ganen fremstår teksturen i denne lette Spumante vidunderligt let. Finalen på denne mousserende vin fra vinregionen Castilla-La Mancha imponerer til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Felix Solis Provetto Spumante Rosado Secco

Denne elegante mousserende vin fra Spanien er vinificeret på druesorten Tempranillo. Efter høsten bringes druerne hurtigst muligt til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen af grundvinene. Efter sammensætningen af den endelige Spumante følger den videre udbygning på basis af Charmat-metoden. Efterfølgende modner Felix Solis Provetto Spumante Rosado Secco i nogle måneder på flaske og bliver til sidst degorgeret.

Madanbefaling til Provetto Spumante Rosado Secco fra Felix Solis

Denne mousserende vin fra Spanien bør nydes bedst iskold ved 5 - 7°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til pære-lime-strudel, spinatgratineret med mandler eller mandelmælke-gelé med litchi.

• Flere produkter fra Felix Solis