Pinot Noir Rosé - Weingut Freiherr von Gleichenstein

Pinot Noir Rosé fra Weingut Freiherr von Gleichenstein fra Baden præsenterer en strålende, rosa farve i vinglasset. I glasset tilbyder denne rosévin fra Weingut Freiherr von Gleichenstein aromaer af rose, blommer, lavendel, sorte kirsebær og syrener, suppleret med yderligere frugtige nuancer. Denne vin begejstrer med sit elegant tørre smagsbillede. Den er blevet tappet med usædvanligt lidt restsukker. Her er der tale om en ægte kvalitetsvin, der klart adskiller sig fra enklere kvaliteter, og således fortryller denne tyske vin naturligvis med sin fineste balance, trods al tørhed. Smag har ikke nødvendigvis brug for sukker. Let og kompleks præsenterer denne smeltende og lette rosévin sig på ganen. Finale af denne rosévin fra vinregionen Baden overbeviser endelig med en smuk eftersmag. Eftersmagen ledsages desuden af mineraliske nuancer fra de løssholdige jorde.

Vinifikation af Weingut Freiherr von Gleichenstein Pinot Noir Rosé

Grundlaget for den elegante Pinot Noir Rosé fra Baden er druer fra druesorten Pinot Noir. I Baden vokser vinplanterne, der producerer druerne til denne vin, på jorde bestående af løss. Efter håndplukning transporteres druerne straks til kælderen. Her selekteres de og åbnes forsigtigt. Der følger gæring ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en lagring.

Madanbefaling til Pinot Noir Rosé fra Weingut Freiherr von Gleichenstein

Nyd denne rosévin fra Tyskland bedst godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsager til frugtagtig endiviesalat, omelet med laks og fennikel eller grøntsagsalat med rødbeder.

• Flere produkter fra Weingut Gleichenstein