Musso Merlot - Casa Rojo

Den i tønden udviklede Musso Merlot fra vinregionen Castilla - La Mancha præsenterer sig i glasset i en strålende purpurfarve. Bouquet'en af denne rødvin fra Castilla - La Mancha begejstrer med aromaer af rosiner, frugtkage, tørret frugt og morbær. Netop dens frugtbetonede karakter gør denne vin så særlig.

Casa Rojo Musso Merlot præsenterer sig for vinnyderen behageligt tør. Denne rødvin fremstår aldrig grov eller karg, men derimod rund og smidig. Den er afbalanceret og kompleks og viser sig som en silkeagtig rødvin på ganen. Gennem sin livlige frugtsyre afslører Musso Merlot sig vidunderligt frisk og livlig på ganen. Finalen på denne unge rødvin fra vinregionen Castilla - La Mancha, nærmere bestemt fra La Mancha DO, overbeviser til slut med en dejlig eftersmag.

Vinifikation af Casa Rojo Musso Merlot

Grundlaget for den afbalancerede Musso Merlot fra Castilla - La Mancha er druer fra druesorten Merlot. Efter høsten transporteres druerne hurtigt til kælderen. Her bliver de selekteret og forsigtigt malet. Herefter sker gæringen i rustfri ståltanke og små træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring lagres Musso Merlot i flere måneder i egetræsfade.

Madanbefaling til Musso Merlot fra Casa Rojo

Nyd denne økologiske rødvin fra Spanien ideelt tempereret ved 15 - 18°C som en ledsagende vin til andebryst med sukkerærter, fyldte peberfrugter eller kalvesteg med bønner og tomater.

• Flere produkter fra Casa Rojo