Mr. Red Cuvée Noir - Weinhaus Steffen

Mr. Red Cuvée Noir fra vinregionen Pfalz viser sig i glasset i et strålende purpurrødt. Med lidt tid i glasset præsenterer denne rødvin fra den gamle verden sig med herligt udtryksfulde aromaer af surkirsebær og hindbær, afrundet af yderligere frugtige nuancer.

Weinhaus Steffen Mr. Red Cuvée Noir præsenterer sig for vinentusiasten herligt tør. Denne rødvin virker aldrig grovkornet eller mager, som man kunne forvente af en vin i den øvre indgangsprisklasse. På tungen kendetegnes denne afbalancerede rødvin af en umådeligt fløjlsagtig tekstur. Finalen på denne rødvin fra regionen Pfalz imponerer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Mr. Red Cuvée Noir fra Weinhaus Steffen

Grundlaget for den førsteklasses og vidunderligt balancerede cuvée Mr. Red Cuvée Noir fra Weinhaus Steffen er druerne Cabernet Sauvignon, Merlot og Spätburgunder. Efter høsten kommer druerne omgående til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen .

Madanbefaling til Mr. Red Cuvée Noir fra Weinhaus Steffen

Drik ideelt set denne rødvin fra Tyskland tempereret ved 15 - 18°C som ledsagende vin til lammeragout med kikærter og tørrede figner, braiseret kylling i rødvin eller andebryst med sukkerærter.

• Flere produkter fra Weinhaus Steffen