Martin Schmidt Spätburgunder Weißherbst - Weingut Kiefer

I glasset tilbyder Martin Schmidt Spätburgunder Weißherbst fra Weingut Kiefer en strålende farve. Når den hældes i et glas, byder denne rosévin fra den gamle verden på vidunderligt ungdommelige aromaer af pink grapefrugt, lime, pomelo og appelsin, afrundet af yderligere frugtige nuancer.

Weingut Kiefer Martin Schmidt Spätburgunder Weißherbst præsenterer sig for vinelskeren vidunderligt tør. Denne rosévin fremstår aldrig grov eller sparsom, men rund og smidig. Weingut Kiefer Martin Schmidt Spätburgunder Weißherbst viser os på tungen en utrolig frugtagtig smag, hvilket ikke mindst kan tilskrives dens restsøde profil. Gennem sin markante frugtsyre fremstår Martin Schmidt Spätburgunder Weißherbst ved ganen imponerende frisk og livlig.

Vinifikation af Weingut Kiefer Martin Schmidt Spätburgunder Weißherbst

Den elegante Martin Schmidt Spätburgunder Weißherbst fra Tyskland er en ren druesort vin, fremstillet af druesorten Spätburgunder. I Baden vokser vinplanterne, som producerer druerne til denne vin, på ler-, loess- og vulkanske jordbund. Efter håndhøsten kommer druerne hurtigt ind i kælderen. Her bliver de sorteret og forsigtigt knust. Derefter følger gæringen i ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen kan Martin Schmidt Spätburgunder Weißherbst harmonisere videre i flere måneder på de fine lees.

Madanbefaling til Martin Schmidt Spätburgunder Weißherbst fra Weingut Kiefer

Denne tyske vin bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til torsk med agurk-sennep-grøntsager, kartoffel-pande med laks eller spaghetti med kapers-tomatsauce.

• Flere produkter fra Weingut Kiefer