Mâcon Villages - Maison Nicolas Potel

Mâcon Villages fra Maison Nicolas Potel præsenterer sig i en strålende, klar strågul farve. I næsen folder der sig frugtige aromaer ud af modne æbler, pærer og et strejf af citrusfrugter. Disse friske noter forenes med florale nuancer, der minder om hvide blomster. Smagen overbeviser med en harmonisk balance mellem syre og frugt. En fin mineralsk eftersmag afrunder smagsoplevelsen perfekt.

Vinifikation af Mâcon Villages - Maison Nicolas Potel

Druerne til Mâcon Villages stammer fra særdeles velplejede vinmarker i Mâconnais-regionen. Her vokser de i kalkholdige jorde, som giver optimale vækstbetingelser. Høsten finder sted på det ideelle tidspunkt og foretages i hånden for at sikre den bedst mulige druekvalitet. Efter den selektive høst bliver druerne nænsomt presset. Vinifikationen foregår i rustfri ståltanke for at bevare den friske frugtighed. En del af vinen modnes på brugte træfade, hvilket giver den ekstra kompleksitet. Modningen varer flere måneder, før vinen kommer på flaske.

Madanbefaling til Mâcon Villages - Maison Nicolas Potel

Mâcon Villages fra Maison Nicolas Potel harmonerer vidunderligt med en lang række retter. Særlig velegnet er:

• 1. Skaldyr som rejer og muslinger
• 2. Grillet fisk, der er let krydret
• 3. Friske salater med citrus-vinaigrette
• 4. Lyse kødretter som fjerkræ eller kalv

Nyd denne vin til jeres næste festmåltid eller som en forfriskende ledsager til aperitif.

• Flere produkter fra Nicolas Potel