Champagner Les Folies de la Marquetterie Brut - Champagne Taittinger

Champagne Les Folies de la Marquetterie Brut fra Champagne Taittinger afslører i det svingede glas en strålende, gyldengul farve. Perlen i denne mousserende vin skinner i glasset på en utrolig fint, elegant og vedholdende måde. Når man svinger vinglasset, udviser denne mousserende vin en herlig lethed, der får den til at danse livligt i glasset. Når den hældes i et mousserende vinglas, præsenterer denne vin fra den gamle verden vidunderligt udtryksfulde aromaer af abrikos, orange, rosa grapefrugt og vinbergspære, afrundet med ristede mandler, krokant og ristet hasselnød.

Denne champagne fra Frankrig imponerer også fuldt ud på ganen. Årsagen hertil er blandt andet en diskret restsødme på 10,5 gram per liter, som gør Champagne Les Folies de la Marquetterie Brut særligt cremet. Champagne Les Folies de la Marquetterie Brut fra Champagne Taittinger er den rette dråbe for alle vinentusiaster, der foretrækker det tørt. Alligevel fremstår den aldrig magert eller strintende, men derimod rund og smidig. Letfærdig og kompleks præsenterer denne cremede champagne sig på ganen. Gennem sin præsente frugtighed viser Champagne Les Folies de la Marquetterie Brut sig på ganen usædvanligt frisk og livlig. Finale af denne champagne fra vinregionen Champagne, nærmere bestemt fra Champagne, imponerende med betydelig eftersmag.

Vinifikation af Champagne Taittinger Champagne Les Folies de la Marquetterie Brut

Basis for den førsteklasses og vidunderligt elegante cuvée Champagne Les Folies de la Marquetterie Brut fra Champagne Taittinger er Chardonnay- og Pinot Noir-druer. Champagne Les Folies de la Marquetterie Brut er en ægte vin fra den gamle verden, da denne franske vin udstråler en usædvanlig europæisk charme, der klart understreger succesen med vine fra den gamle verden. På tidspunktet for optimal modenhed høstes druerne til Champagne Les Folies de la Marquetterie Brut uden hjælp fra grove og ikke-selektive drueplukkere, udelukkende håndplukket. Efter håndsorteringen transporteres druerne hurtigt til kælderen. Her sorteres de og presses nænsomt. Derefter følger gæringen af basisvinene. Efter sammensætningen af cuvéen følger den videre modning baseret på flaskelagret. Til sidst modner Champagne Taittinger Champagne Les Folies de la Marquetterie Brut i nogle måneder i flasken og bliver til slut degorgeret.

Madparring til Champagne Les Folies de la Marquetterie Brut fra Champagne Taittinger

Nyd denne champagne fra Frankrig bedst, godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsagende vin til wok-grøntsager med fisk, omelet med laks og fennikel eller spaghetti med yoghurt-mynte-pesto.

Priser for Champagne Les Folies de la Marquetterie Brut fra Champagne Taittinger

• Flere produkter fra Champagne Taittinger