LaCheteau Cremant de Loire Brut - Les Grands Chais de France

LaCheteau Crémant de Loire Brut fra Les Grands Chais de France fra Val de Loire viser en strålende, platin-gul farve i glasset. Moussen i denne mousserende vin fremstår vedvarende og fin i glasset. Denne franske cuvée viser vidunderligt noble noter af honningmelon, citroner, modne æbler og ferskner i glasset. Dertil kommer antydninger af .

På ganen præsenterer teksturen af denne velafbalancerede mousserende vin sig vidunderligt sprød og tæt. Finalen på denne mousserende vin fra vinregionen Val de Loire overbeviser til sidst med en bemærkelsesværdig eftersmag.

Vinifikation af LaCheteau Crémant de Loire Brut fra Les Grands Chais de France

Grundlaget for den afbalancerede LaCheteau Crémant de Loire Brut fra Frankrig er druer fra sorterne Cabernet Franc, Chardonnay og Chenin Blanc. Når de er perfekt modne, bliver druerne til LaCheteau Crémant de Loire Brut høstet særligt hurtigt og på et så køligt tidspunkt af dagen som muligt for at bevare deres aromaer. Efter høsten bringes druerne straks til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Nu følger gæringen af grundvinene. Efter assemblagen af cuvéen følger den videre udbygning på basis af Méthode Traditionelle. Derefter modner Les Grands Chais de France LaCheteau Crémant de Loire Brut i nogle måneder på flaske og bliver til sidst degorgeret.

Mad anbefaling til Les Grands Chais de France LaCheteau Crémant de Loire Brut

Denne franske mousserende vin bør nydes meget velafkølet ved 5 - 7°C. Den egner sig perfekt som ledsagende vin til stegt ørred med ingefær-pære, bagte pakker med fåreost eller citron-chili-kylling med bulgur.

• Flere produkter fra Les Grands Chais de France