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Im Glas zeigt der vegan erzeugte Heroldrebe Rosé aus der Feder von Weingut Studier eine leuchtend rubinrote Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von rote Johannisbeere. Hinzu gesellen sich Anklänge von .
Der Heroldrebe Rosé kann zurecht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte Roséwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Heroldrebe Rosé am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion die Pfalz überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Lehm und Lössboden dominierten Böden begleitet.
Vinifikation des Weingut Studier Heroldrebe Rosé
Der balancierte Heroldrebe Rosé aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, vegan hergestellt aus der Rebsorte Blauer Portugieser. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Lössboden. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung .
Speiseempfehlung für den Heroldrebe Rosé von Weingut Studier
Genießen Sie diesen veganen Roséwein aus Deutschland idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, fruchtigem Endiviensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.
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