Gutedel Winzersekt Extra Brut - Weingut Zotz

Den Gutedel Winzersekt Extra Brut præsenterer sig i en lys, klar gul med fint perlage. Aromer af friske æbler, delikate pærer og citrusnuancer udfolder sig i næsen og giver denne sekt en livlig friskhed. På ganen overrasker den med sin sprudlende elegance, harmonisk indlejret i en fin mineralitet. De fine gærnoter og et strejf af brioche afrunder smagsbilledet og sikrer en vedholdende smagsoplevelse. Denne sekt er en reel fornøjelse for alle sanser, forfriskende og alligevel facetteret.

Vinifikation af Gutedel Winzersekt Extra Brut fra Weingut Zotz

Traubene til Gutedel Winzersekt Extra Brut kommer fra omhyggeligt plejede vinmarker hos det anerkendte Weingut Zotz. Her fokuseres der på bæredygtigt landbrug. Efter håndhøst kommer druerne hurtigt ind i kælderen for at bevare friskheden og aromaerne. Vinifikationen begynder med en blid presning, efterfulgt af en kort ståtid. Herefter sker gæringen i rustfrie ståltanke, hvor de druesort-specifikke aromaer kan udfolde sig optimalt. Sektet gennemgår en andengæring i flasken, hvilket giver det sit fine perlage. Efter omhyggelig lagring degorgeres sekten og afrundes perfekt med en Extra-Brut-dosage. Således opstår et fremragende produkt, der med hver flaske giver en ægte premium-følelse.

Madvac anbefalinger til Gutedel Winzersekt Extra Brut fra Weingut Zotz

Oplev den bedste kombination af Gutedel Winzersekt Extra Brut med lækre retter. Denne brusende sekt passer fremragende til let fisk og skaldyr. Prøv den til:

1. Sprøde kammuslinger med citrus-vinaigrette
2. Filet af zanders på citronsrisotto
3. Rejecocktail med avocado og mango
4. Friske salater med let dressing

Men denne sekt egner sig ikke kun til fiskeretter. Kombinationen med et fint oste-bord er også anbefalelsesværdig. Nyd den til:

• Blød brie og frugtagtig gouda
• Friske jordbær og valnødder
• Ostevariationer fra hård ost til gedeost

Den Gutedel Winzersekt Extra Brut fra Weingut Zotz er den perfekte ledsager til enhver festlig lejlighed. Lad dig forføre af dens elegance og friskhed, og oplev uforglemmelige øjeblikke.

• Flere produkter fra Weingut Zotz