Garnacha Revelación Rosado DO - Campos de Luz

Med Campos de Luz Garnacha Revelación Rosado kommer en førsteklasses rosévin i vinglasset. Her præsenterer den en vidunderligt tæt, kraftig rosarød farve. I glasset afslører denne rosévin fra Campos de Luz aromaer af citroner, lime, kvæde, pomelo og citrongræs, suppleret med yderligere frugtagtige nuancer. Denne spanske vin begejstrer med sit elegant tørre smagsbillede. Den er blevet tappet med usædvanlig lidt restsukker. Her er der tale om en ægte kvalitetsvin, der klart adskiller sig fra simplere kvaliteter, og denne spanier fortryller naturligvis ved al sin tørhed med fineste balance. Aroma behøver bestemt ikke sukker. Finale på denne ungdommelige rosévin fra vinregionen Aragonien, nærmere bestemt fra Cariñena DO, overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Garnacha Revelación Rosado fra Campos de Luz

Grundlaget for den kraftfulde Garnacha Revelación Rosado fra Aragonien er druer fra druesorten Garnacha. Efter høsten kommer vindruerne hurtigt til pressehuset. Her selekteres de og males forsigtigt. Derefter foretages gæring i rustfrit ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen kan Garnacha Revelación Rosado harmonere videre på de fine gærrester i nogle måneder.

Madanbefaling til Campos de Luz Garnacha Revelación Rosado

Nyd denne rosévin fra Spanien ideelt set moderat kølet ved 11 - 13°C som ledsagende vin til kokos-lime-fiskecurry, omelet med laks og fennikel eller spaghetti med yoghurt-mynte-pesto.

• Flere produkter fra Vinergia