Essentiel Blanc de Blancs - Champagnes Piper-Heidsieck

Essentiel Blanc de Blancs fra Champagnes Piper-Heidsieck fra Champagne viser i glasset en strålende, gylden farve. Perlespillet i denne champagne skinner i glasset utroligt fint, elegant og langvarigt. Når man svinger glasset, kendetegnes denne mousserende vin ved en fascinerende lethed, der får den til at danse kvikt i glasset. Bouqueten af denne mousserende vin fra Champagne overbeviser med nuancer af vinbergfersken, nektarin, abrikos og fersken. Hvis vi forfølger aromaen videre, tilføjes vanilje, ristede hasselnødder og orientalske krydderier.

Denne franske vin begejstrer med sit elegant tørre smagsbillede. Den er blevet flasket med usædvanligt lidt restsukker. Som man naturligvis kan forvente af en vin, så glæder denne franskmand med en fin balance på trods af al sin tørhed. Aroma behøver ikke nødvendigvis restsukker. Let og nuanceret præsenterer denne sprøde mousserende vin sig på ganen. Finalen af denne vel retningsdygtige mousserende vin fra vinregionen Champagne imponerer endelig med en betydelig eftersmag.

Vinifikation af Champagnes Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs

Grundlaget for den elegante Essentiel Blanc de Blancs fra Champagne er druer fra druesorten Chardonnay. Essentiel Blanc de Blancs er en ældre verdensvin med hele sin sjæl, for denne franskmand udstråler en usædvanlig europæisk charme, der klart understreger succesen af vine fra den gamle verden. Druerne til denne mousserende vin fra Frankrig plukkes, på det optimale modningstidspunkt, udelukkende i hånden. Efter håndplukningen transporteres druerne hurtigt til pressehuset. Her selekteres de og presses skånsomt. Derefter følger gæringen af basisvinene. Efter sammensætningen af cuvéeen følger den videre modning baseret på Méthode Traditionelle. Herefter lagrer Champagnes Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs i et par måneder på flaske og bliver endelig degorgeret.

Madparring til Champagnes Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs

Nyd denne champagne fra Frankrig bedst afkølet ved 8 - 10°C som ledsagende vin til krydret kastanjesuppe, græskarfad eller pasta med bratwurstboller.

Udmærkelser for Essentiel Blanc de Blancs fra Champagnes Piper-Heidsieck

• Flere produkter fra Champagnes Piper-Heidsieck