Blanc de Blanc Demi-Sec - Francois Montand

Med Francois Montand Blanc de Blanc Demi-Sec kommer der en førsteklasses mousserende vin i glasset. Den avslører en vidunderlig strålende, gyllengul farge. Perlen i denne mousserende vinen skinner jevnt og fint i glasset. Denne franske cuvéeen viser i glasset herlig ung og duftende noter av jasmin, nektariner, geitrams og fersken. I tillegg kommer hint av andre frukter.

Let og kompleks presenterer denne smeltende mousserende vinen seg på ganen. Finale av denne mousserende vinen fra vinregionen Jura begeistrer til slutt med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Francois Montand Blanc de Blanc Demi-Sec

Den elegante Blanc de Blanc Demi-Sec fra Frankrike er en cuvée laget av druene Chardonnay, Colombard og Ugni Blanc. Druene til denne mousserende vinen fra Frankrike høstes når de er perfekt modne, for å bevare aromene deres, spesielt raskt og på et så kaldt tidspunkt som mulig. Etter håndplukkingen blir druene straks brakt til kjelleren. Her blir de selektert og forsiktig kuttet opp. Nå følger gjæringen av basisvinene. Etter sammensetningen av cuvéen følger videre modning basert på Méthode Traditionelle. Deretter modner Francois Montand Blanc de Blanc Demi-Sec i noen måneder på flaske og blir til slutt degorjert.

Matrekommandasjoner til Francois Montand Blanc de Blanc Demi-Sec

Nyt denne mousserende vinen fra Frankrike best veldig godt avkjølt ved 5 - 7°C som en ledsagende vin til stekt ørret med ingefær-pære, omelett med laks og fennikel eller grønnsakssalat med rødbeter.

• Flere produkter fra Francois Montand