100% Saale-Unstrut Spätburgunder - WG Freyburg-Unstrut

Den lette fødder For mig 100% Saale-Unstrut Spätburgunder fra Winzervereinigung Freyburg-Unstrut glider med strålende lysrød ind i glasset. Buketten af denne rødvin fra Saale Unstrut overbeviser med aromaer af morbær, brombær, sort kirsebær og blomme. Netop dens frugtbetonede karakter gør denne vin så særlig.

Winzervereinigung Freyburg-Unstrut For mig 100% Saale-Unstrut Spätburgunder præsenterer sig for nyderen herligt tør. Denne rødvin fremstår aldrig grov eller sparsom, som man kunne forvente af en vin i den højere prisklasse. Let og facetteret præsenterer denne tætte rødvin sig på ganen. Gennem den moderate frugtsyre kærtegner For mig 100% Saale-Unstrut Spätburgunder med en behagelig mundfornemmelse, uden samtidig at miste en saftig livlighed. I eftersmagen begejstrer denne ungdommelige rødvin fra vinregionen Saale Unstrut endelig med god længde. Det viser sig igen antydninger af blomme og plomme.

Vinifikation af For mig 100% Saale-Unstrut Spätburgunder fra Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Denne vin fokuserer klart på en druesort, nemlig Spätburgunder. Til denne vidunderligt elegante rene vin fra Winzervereinigung Freyburg-Unstrut blev der kun høstet fejlfrit drue materiale. Efter vinskatten transporteres druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de selekteret og forsigtigt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen afsluttes med en modning i et par måneder på bundfaldet, før vinen til sidst tappes. Efter færdiggørelsen af vinen harmoniseres For mig 100% Saale-Unstrut Spätburgunder forsigtigt.

Madanbefaling til Winzervereinigung Freyburg-Unstrut For mig 100% Saale-Unstrut Spätburgunder

Nyd denne rødvin fra Tyskland ideelt tempereret ved 15 - 18°C som ledsagende vin til kalvesteak med bønner og tomater, lammestuvning med kikærter og tørrede figner eller Boeuf Bourguignon.

• Flere produkter fra Winzervereinigung Freyburg-Unstrut