Sauvignon Blanc Goldkapsel - Ellermann-Spiegel

Den Sauvignon Blanc fra Weingut Ellermann-Spiegel, der udover rustfrit stål også er lagret i nye tonneau-fade, har en forførende duft af stikkelsbær, kiwi, litchi og passionsfrugt. På ganen mødes de tropiske aromaer med en fin, mineralisk tekstur og forener sig til en fantastisk vin. Denne tyske hvidvin imponerer med saftige hyldebærsaromaer, moden stikkelsbær og enorm krydrethed fra kaffe og ristede hasselnødder i eftersmagen.

Vinifikation af Sauvignon Blanc Goldkapsel fra Ellermann-Spiegel

For sin top-Sauvignon Blanc bruger Frank Spiegel kun druer fra udbyttereducerede vinstokke med en høj gennemsnitsalder. Efter presning bliver mosten gæret i rustfrie ståltanke og cirka en tredjedel i tonneau-fade af fransk egetræ.

Anbefaling til mad til Sauvignon Blanc Goldkapsel fra Ellermann-Spiegel

Nyd Sauvignon Blanc fra Frank Spiegel fra Pfalz sammen med sushi eller friske sommersalater.

• Flere produkter fra Weingut Ellermann-Spiegel