Rully Rouge AOC - Joseph Drouhin

Den elegante Rully Rouge Joseph Drouhin glider med lysende lysrød ind i glasset. Når man svinger glasset, kan man ved denne rødvin opleve en førsteklasses balance, da den hverken fremstår vandet eller sirup- eller likøragtig på glasvæggene. Bouquetet af denne rødvin fra Bourgogne begejstrer med aromaer af sorte solbær, brombær, morbær og blomme. Hvis vi dykker dybere ned i aromatikken, kommer kanel, mørk chokolade og vanilje til.

På ganen åbner Rully Rouge fra Joseph Drouhin sig herligt aromatisk, frugtagtigt og balanceret. Denne silkebløde og saftige rødvin præsenterer sig afbalanceret og komplekst på ganen. Finalen af denne modningsdygtige rødvin fra vinregionen Bourgogne overbeviser til sidst med en dejlig eftersmag.

Vinifikation af Rully Rouge fra Joseph Drouhin

Grundlaget for den afbalancerede Rully Rouge fra Bourgogne er druer fra druesorten Pinot Noir. Efter håndplukningen kommer druerne straks ind i pressehuset. Her bliver de selekteret og forsigtigt brudt op. Derefter følger gæringen ved kontrollerede temperaturer. Efter dens afslutning.

Madanbefaling til Rully Rouge fra Joseph Drouhin

Nyd denne rødvin fra Frankrig ideelt tempereret ved 15 - 18°C som ledsagende vin til andebryst med ingefær-rødkål og merian, grøntsagscouscous med oksekødsfrikadeller eller Boeuf Bourguignon.

• Flere produkter fra Joseph Drouhin