Rondeur Appassimento 3L - La Grange

Med La Grange Rondeur Appassimento kommer en førsteklasses rødvin i det svingede glas. Her viser den en vidunderligt tæt, purpurrød farve. I næsen afslører denne La Grange rødvin et væld af hindbær. Som om det ikke allerede var imponerende nok, føjer der sig også peber og solbær til.

Den kraftfulde La Grange Rondeur Appassimento præsenterer os for en utroligt frugtbetonet smag i ganen, hvilket ikke mindst skyldes dens restsøde smagsprofil. I munden fremstår teksturen af denne trykstærke rødvin vidunderligt sprød. Takket være den afbalancerede frugtsyre smigrer Rondeur Appassimento ganen med en blød fornemmelse, uden at den samtidig mangler saftig livlighed. I eftersmagen begejstrer denne rødvin fra vinregionen Languedoc-Roussillon endelig med en smuk længde. Der viser sig igen antydninger af hindbær.

Vinifikation af Rondeur Appassimento fra La Grange

Den kraftfulde Rondeur Appassimento fra Frankrig er en cuvée, vinificeret på druesorterne Grenache, Mourvèdre og Syrah. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt ind i vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Herefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen.

• Flere produkter fra Domaine La Grange