Weißburgunder trocken Sachsen QbA - Winzergenossenschaft Meißen

Den lette og livlige Weißburgunder Sachsen QbA fra Winzergenossenschaft Meißen kommer med en strålende lys gul farve i glasset. Hældt i et hvidvinsglas viser denne hvidvin fra den gamle verden vidunderlige ungdommelige aromaer af papaya, guava, ananas og Gallia-melon, afrundet af yderligere frugtagtige nuancer.

På ganen starter Weißburgunder Sachsen QbA fra Winzergenossenschaft Meißen vidunderligt aromatisk, frugtpræget og balanceret. Let og kompleks præsenterer denne lette hvidvin sig på ganen. Takket være den velafbalancerede frugtsyre forkæler Weißburgunder Sachsen QbA med en blød fornemmelse på ganen, uden at den samtidig mister den saftige livlighed. I afslutningen begejstrer denne unge vin fra vinregionen Sachsen til sidst med god længde. Igen viser der sig anklange af vinbergspærer og ananas.

Vinifikation af Winzergenossenschaft Meißen Weißburgunder Sachsen QbA

Den elegante Weißburgunder Sachsen QbA fra Tyskland er en ren sort vin, vinificeret af druesorten Weißburgunder. Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her selekteres de og males forsigtigt. Følgende er gæringen i ed Stainless stål tank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen kan Weißburgunder Sachsen QbA harmonisere yderligere i nogle måneder på fine gærrester. Efter færdiggørelsen af vinen harmoniseres Weißburgunder Sachsen QbA forsigtigt.

Mad anbefalinger til Weißburgunder Sachsen QbA fra Winzergenossenschaft Meißen

Denne tyske hvidvin bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som en ledsagende vin til spaghetti med kapers-tomatsauce, kikærte-curry eller spaghetti med yoghurt-mynte-pesto.

• Flere produkter fra Winzergenossenschaft Meissen