Reserva - Imperial

Reserva - Imperial forener de klassiske træk af fine rødvine i fuldendt harmoni. Denne vin præsenterer sig i en dyb, rubinrød farve, der afspejler intensiteten af de valgte druer. Aromaen udstråler straks stor kompleksitet; noter af modne kirsebær, sorte ribs og blommer stiger op i næsen. Sarte nuancer af vanilje, kanel og et strejf af egetræ supplerer bouqueten smagfuldt. På ganen udfolder denne eksklusive vin sin sande styrke. En rund krop med godt integrerede tanniner og en let syre sikrer en velafbalanceret smagsoplevelse. Frugtagtige nuancer harmonerer med en fin, krydret eftersmag, der klinger længe og vækker lysten til næste slurk.

Vinifikation af Reserva - Imperial fra Imperial

Kunstneren bag vinifikationen begynder i vinmarken, hvor druerne til Reserva - Imperial vokser under ideelle forhold. Vinstokkene trives i et optimalt mikroklima præget af solrige dage og kølige nætter. Disse klimatiske forhold fremmer aromadannelsen og den rette modenhed af druerne.

1. Druerne høstes omhyggeligt i hånden. Kun de bedste druer finder vej til vinifikationen.

2. Efter høsten kommer druerne til presseanlægget. Her presses de nænsomt, og mosten gæres i temperaturregulerede rustfri ståltanke.

3. Fermenteringen sker under strenge kontroller for at bevare frugtagterne. Gæringstiden er afgørende for udviklingen af smagsnuancerne.

4. Efter gæringen modner vinen i flere måneder i franske egetræsfade. Denne lagring giver Reserva - Imperial ekstra kompleksitet og dybde, mens tanninerne bliver harmonisk rundere.

5. Til sidst fyldes vinen omhyggeligt på flaske og får tid til flaskemodning for at udfolde sin fulde aroma.

Madanbefalinger til Reserva - Imperial fra Imperial

Reserva - Imperial er den perfekte ledsager til kulinariske højdepunkter. Følgende retter passer særligt godt til denne rødvin:

• Grillet lam med en krydret urteblanding
• Bøffilet, serveret med en vinreduceret sauce
• Kogte pastaer med en kraftfuld Bolognese
• Simreretter, der er raffineret med rodgrøntsager og en kraftig sauce

For en velsmagende oplevelse, prøv også en kombination med modnet ost som Manchego eller Parmigiano Reggiano. Disse harmonerer vidunderligt med vinens frugtige og krydrede noter og fremhæver dens bedste egenskaber. Nyd Reserva - Imperial i selskab med gode venner eller ved en festlig middag. Den vil blive et højdepunkt på din næste vin-aften og passer fantastisk til forskellige retter.

• Flere produkter fra Imperial