Prestige Rosé - Domaine Montrose

I glasset præsenterer Prestige Rosé fra Domaine Montrose sig med en strålende lyserød farve. Med lidt tid i glasset afslører denne rosévin fra den gamle verden herligt udtryksfulde aromaer af citrongræs, citron, pomelo og grapefrugt, rundet af med orientalske krydderier, kakaobønne og vanilje.

Domaine Montrose Prestige Rosé fremstår for nydaren vidunderligt tør. Denne rosévin virker aldrig grov eller mager, men rund og smidig. Finalen på denne unge rosévin fra vinregionen Sud-Ouest imponerer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Prestige Rosé fra Domaine Montrose

Den balancerede Prestige Rosé fra Frankrig er en cuvée vinificeret på druesorterne Rolle, Grenache og Syrah. Efter høsten bringes druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter vinifikationen følger en lagring i nogle måneder på bærmen, før vinen til sidst tappes på flaske.

Madanbefaling til Domaine Montrose Prestige Rosé

Denne franske rosévin bør nydes bedst let afkølet ved 11 - 13°C. Den egner sig perfekt som ledsager til grønsagssalat med rødbede, frugtagtig julesalat eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Domaine Montrose