Prestige Rosé - Domaine Montrose

I glasset præsenterer Prestige Rosé fra Domaine Montrose en lys, klar rød farve. Med lidt tid i glasset afslører denne rosévin fra den gamle verden vidunderligt udtryksfulde aromaer af citrongræs, citron, pomelo og grapefrugt, afrundet med orientalske krydderier, kakaobønner og vanilje.

Domaine Montrose Prestige Rosé præsenterer sig for nydere på en vidunderligt tør måde. Denne rosévin viser sig aldrig grov eller spartansk, men derimod rund og smidig. Finale på denne ungdommelige rosévin fra vinregionen Sud-Ouest imponerer endelig med en dejlig eftersmag.

Vinifikation af Prestige Rosé fra Domaine Montrose

Den balancerede Prestige Rosé fra Frankrig er en cuvée, vinificeret fra druesorterne Rolle, Grenache og Syrah. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til pressesalen. Her sorteres de og åbnes forsigtigt. Derefter sker gæringen i rustfri ståltank under kontrollerede temperaturer. Vinifikationen følges af en modning i nogle måneder på den fine gær, før vinen endelig tappes på flaske.

Madanbefaling til Domaine Montrose Prestige Rosé

Denne franske rosévin bør nydes moderat afkølet ved 11 - 13°C. Den egner sig perfekt som ledsager til grøntsagssalat med rødbeder, frugtagtig endivesalat eller aspargelsalat med quinoa.

• Flere produkter fra Domaine Montrose