Rosé - Domaine Montrose

Den letfodede Domaine Montrose rosé kommer i glasset med en strålende rubinrød farve. I glasset viser denne rosévin fra Domaine Montrose aromaer af citroner, grapefrugt, kumquats, pink grapefrugt og grapefrugt, suppleret med andre frugtagtige nuancer. På ganen starter rosévinen fra Domaine Montrose behageligt tør, grippy og aromatisk. Eftersmagen af denne ungdommelige rosévin fra vindistriktet Sud-Ouest er en fryd for øjet med en smuk eftersmag.

Vinifikation af rosévinen fra Domaine Montrose

Cabernet Sauvignon-, Grenache- og Syrah-druer er udgangspunktet for den førsteklasses og vidunderligt elegante Cuvée Rosé fra Domaine Montrose. Efter druehøsten når druerne hurtigt frem til vineriet. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Derefter følger gæring i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring kan roséen fortsætte med at harmonisere i et par måneder på det fine gær.

Madanbefaling til Domaine Montrose Rosé

Drik denne rosévin fra Frankrig moderat afkølet ved 11-13 °C som ledsager til grøntsagssalat med rødbede, spaghetti med yoghurt-mynte-pesto eller grøntsagsgryde med pesto.

• Flere produkter fra Domaine Montrose