Orvalaiz Garnacha Tinto Roble DO - Pagos de Obanos

Med Pagos de Obanos Orvalaiz Garnacha Tinto Roble kommer en førsteklasses rødvin i vinglasset. Her præsenterer den en vidunderligt tæt, purpurfarvet farve. Med lidt tid i glasset viser denne rødvin fra den Gamle Verden dejligt udtryksfulde aromaer af blåbær, morbær, blomme og sød kirsebær, afrundet af bitter chokolade, ingefærbrød-krydderi og sort te, som modningen i egetræsfad bidrager med.

På ganen åbner Orvalaiz Garnacha Tinto Roble fra Pagos de Obanos vidunderligt aromatisk, frugtrig og balanceret. I eftersmagen begejstrer denne unge rødvin fra vinregionen Aragonien endelig med en smuk længde. Der viser sig igen toner af brombær og sort ribs.

Vinifikation af Orvalaiz Garnacha Tinto Roble fra Pagos de Obanos

Denne kraftfulde rødvin fra Spanien er fremstillet af druesorten Garnacha. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til kælderen. Her sorteres de og åbnes nænsomt. Derefter gærer vinen i små egetræsfade ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen afsluttes med en modning i nogle måneder på de fine gær, inden vinen endelig tappes.

Madvurdering til Orvalaiz Garnacha Tinto Roble fra Pagos de Obanos

Oplev denne rødvin fra Spanien ideelt tempereret ved 15 - 18°C som en ledsager til stegt kalvelunge med æbler, løg og balsamicosauce, ossobuco eller andebryst med sukkerærter.

• Flere produkter fra Pagos de Obanos