Nicolas Grenache Noir Vieilles Vignes - Domaine Lafage

Nicolas Grenache Noir fra Lafage er en ægte top-rødvin, der bringer essensen af Grenache-druen i glasset.

Med en rubinrød farve kommer denne vin i glasset og fortryder med mange røde og sorte bærfrugter. I første række står aromaer af sorte ribs, solmodne hindbær, nattsorte brombær og søde blåbær. Krydrede noter fra sydfransk Garrigue, skifer-mineralitet, lidt egetræsaromatik og æteriske nuancer af salvie har Jean-Marc Lafage og hustru Eliane også tryllet ind i Nicolas Grenache Noir.

På ganen viser Lafage Nicolas Grenache sig som kraftfuld og smidig, med krydrede noter, silkeagtige, men samtidig gripende tanniner og en vital frugtsyre som en perfekt balanceret rødvin fra den fantastiske dobbeltregion Languedoc-Roussillon.

Vinifikation af Nicolas Lafage Grenache Noir

Druerne til Nicolas Grenache Noir høstes helt modne i begyndelsen af oktober og fermenteres ved lav temperatur. Herefter modnes 20% af vinen i franske barriques (egetræet stammer fra forêt de jupilles) i 10 måneder. De resterende 80% forbliver i rustfrie ståltanke. 

Madparring til Lafage Nicolas Grenache Vieilles Vignes

Nyd denne tørre rødvin fra Frankrig til Filet Mignon, oksetatar, Boeuf Bourguignon eller også til fin mørk chokolade.

Udmærkelse for Nicolas Grenache Noir fra Lafage

• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 88-90 point for 2020
• CGA Paris: Guld for 2015
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 92 point for 2015

• Flere produkter fra Domaine Lafage