Menetou Salon Clos de la Cure Blanc - Roger Champault

Den Menetou Salon Clos de la Cure Blanc fra Roger Champault begejstrer med sin strålende lyse, gyldengule farve. I næsen udfolder sig en delikat blanding af florale og frugtagtige aromaer. Sarte noter af citrusfrugter, lilalignende blomster og et strejf af mineraliske nuancer præger buketten. På ganen forenes den friske frugtnote med en fin syre og en elegant, cremet krop. Denne harmoniske komposition lover en uforglemmelig smagsoplevelse og indbyder til et andet sip.

Vinifikation af Menetou Salon Clos de la Cure Blanc fra Roger Champault

Druerne til Menetou Salon Clos de la Cure Blanc vokser i de solrige områder af Menetou-Salon. Vinplanterne nyder godt af et optimalt mikroklima og drives bæredygtigt. Høsten foregår manuelt for kun at vælge de bedste frugter. Efter høsten presses druerne blidt. Fermentering og modning finder sted i temperaturkontrollerede ståltanke. Gennem denne skånsomme behandling bevares friskheden. Vinen lagres i flere måneder på gæren, hvilket giver den ekstra kompleksitet.

Madparring til Menetou Salon Clos de la Cure Blanc fra Roger Champault

Menetou Salon Clos de la Cure Blanc harmonerer perfekt med en række retter:

• 1. Grillede skaldyr
• 2. Frisk fisk med citrusgarniture
• 3. Cremede risottoer
• 4. Fine fjerkræretter

Den exquisite vin komplementerer enhver kulinarisk oplevelse og skaber uforglemmelige øjeblikke. Nyd Menetou Salon Clos de la Cure Blanc i selskab med andre eller ved særlige lejligheder!

• Flere produkter fra Roger Champault