Les Tours de Beaumont Haut-Medoc AOP - Château Beaumont

I glasset afslører Les Tours de Beaumont Haut-Medoc fra Château Beaumont en strålende rubinrød farve. Den første duft af Les Tours de Beaumont Haut-Medoc smigrer med nuancer af brombær, blåbær, blomme og surkirsebær. Til de frugtige toner i bouqueten slutter der sig sort peber, solbær og blåbær.

På ganen åbner Les Tours de Beaumont Haut-Medoc fra Château Beaumont behageligt tørt, fast og aromatisk. På ganen præsenterer teksturen af denne afbalancerede rødvin sig vidunderligt tæt. Finalen på denne rødvin fra regionen Bordeaux, mere præcist fra Haut-Médoc, overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Château Beaumont Les Tours de Beaumont Haut-Medoc

Grundlaget for den førsteklasses og vidunderligt balancerede cuvée Les Tours de Beaumont Haut-Medoc fra Château Beaumont er druerne Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Efter høsten kommer druerne hurtigt ind i pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Herefter følger gæring i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af en lagring i nogle måneder på lie, før vinen til sidst tappes.

Madanbefaling til Les Tours de Beaumont Haut-Medoc fra Château Beaumont

Denne franske rødvin fungerer perfekt som ledsagende vin til braiseret kylling i rødvin, stegt kalvelever med æbler, løg og balsamicosauce eller fyldte peberfrugter.

• Flere produkter fra Château Beaumont