Haut-Médoc Cru Bourgeois - Château Beaumont

Den elegante Haut-Médoc Cru Bourgeois fra Château Beaumont løber med lysende purpurrød farve ned i glasset. Når man svinger glasset, kan man hos denne rødvin opfatte en perfekt balance, for den viser sig på glassets vægge hverken vandig eller sirups- eller likøragtig. I glasset byder denne rødvin fra Château Beaumont på aromaer af brombær, suppleret med nelliker og solbær. På ganen starter Haut-Médoc Cru Bourgeois fra Château Beaumont behageligt tør, fast og aromatisk. Afbalanceret og kompleks præsenterer denne tætte rødvin sig på ganen. Finalen på denne rødvin fra regionen Bordeaux, mere præcist fra Haut-Médoc, begejstrer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Haut-Médoc Cru Bourgeois fra Château Beaumont

Den afbalancerede Haut-Médoc Cru Bourgeois fra Frankrig er en cuvée, vinificeret på druesorterne Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring .

Mad-anbefaling til Château Beaumont Haut-Médoc Cru Bourgeois

Denne franske rødvin egner sig perfekt som ledsagende vin til andebryst med sukkerærter, fyldte peberfrugter eller braiseret kylling i rødvin.

• Flere produkter fra Château Beaumont