Grauburgunder Trocken Junge Frische - Weingut Kilian Hunn

Den elegante Grauburgunder Trocken Junge Frische fra Weingut Kilian Hunn skvulper med strålende kobberguld i glasset. Denne rene tyske vin forkæler i glasset med vidunderligt udtryksfulde noter af pærer og ananas. Dertil kommer strejf af karamel.

Weingut Kilian Hunn Grauburgunder Trocken Junge Frische præsenterer sig for nyderen vidunderligt tør. Denne hvidvin virker aldrig grov eller mager, men rund og blød. Med sin markante frugtsyre fremstår Grauburgunder Trocken Junge Frische usædvanligt frisk og livlig på ganen. Finalen på denne hvidvin fra vinregionen Baden overbeviser til sidst med en flot eftersmag. Afslutningen ledsages desuden af mineralske nuancer fra de kalkstens- og løssdominerede jorde.

Vinifikation af Weingut Kilian Hunn Grauburgunder Trocken Junge Frische

Denne afbalancerede hvidvin fra Tyskland er fremstillet af druesorten Grauburgunder. Druerne vokser under optimale betingelser i Baden. Vinstokkene slår her deres rødder dybt ned i kalkstens- og løssjorde. Efter høsten kommer druerne omgående til pressehuset. Her bliver de selekteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af en lagring i nogle måneder på fin gær, før vinen til sidst tappes på flaske.

• Flere produkter fra Weingut Kilian Hunn