Gran Dominio Rioja Reserva - Bodegas LAN

Gran Dominio Rioja Reserva fra Bodegas LAN fra Rioja præsenterer sig i vinglasset med en lysende rubinrød farve. Den første næse af Gran Dominio Rioja Reserva smigrer med noter af hindbær. Til de frugtige aspekter i bouqueten føjer sig noter fra fadlagringen, såsom endnu flere frugtig-balsamiske nuancer.

Bodegas LAN Gran Dominio Rioja Reserva smager behageligt tør. Den er tappet på flaske med usædvanligt lidt restsukker. Her er der tale om en ægte kvalitetsvin, som tydeligt skiller sig ud fra enklere kvaliteter, og således begejstrer denne spanier naturligvis trods sin tørhed med en fornem balance. Fremragende smag behøver ikke nødvendigvis sukker. Afbalanceret og nuanceret fremstår denne fløjlsagtige rødvin på ganen. Finalen på denne rødvin fra regionen Rioja overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Gran Dominio Rioja Reserva fra Bodegas LAN

Denne afbalancerede rødvin fra Spanien vinificeres på druesorterne Garnacha, Mazuelo og Tempranillo. Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæring på store træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring på 24 måneder på fade af fransk og amerikansk eg. Efter fadlagringen følger en lang flaskemodning, hvilket gør denne rødvin endnu mere kompleks.

Madanbefaling til Bodegas LAN Gran Dominio Rioja Reserva

Denne rødvin fra Spanien passer perfekt som vin til de mest forskellige retter, men er også en nydelse at drikke alene.

• Flere produkter fra Bodegas LAN